Hati-hati Penderita Asam Urat, 7 Makanan Tinggi Protein Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Anda Makan
TVNYABURUH.COM | Penderita asam urat sering diarahkan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi purin, karena purin dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.
Beberapa makanan tinggi protein purin yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh penderita asam urat, dirangkum dari berbagai sumber:
1. Daging merah
Daging sapi, domba, dan babi memiliki kandungan purin yang tinggi.
Daging merah tinggi protein purin ini termasuk bagian daging seperti jeroan (hati, ginjal, otak), bacon, dan daging olahan lainnya.
2. Udang dan seafood lainnya
Makanan laut, termasuk udang, kerang, sarden, dan ikan teri, mengandung kadar protein purin yang cukup tinggi.
3. Jeroan
Beberapa jenis jeroan, seperti hati, ginjal, dan limpa, memiliki kandungan purin yang tinggi.
4. Daging unggas
Meskipun tidak sebanyak daging merah, daging unggas seperti ayam dan bebek juga mengandung purin.
5. Daging organ
6. Produk olahan daging
Produk olahan daging yang mengandung protein purin tinggi seperti sosis, ham, daging asap, dan nugget daging juga sebaiknya dihindari.
7. Kaldu daging
Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan individu.
