TVNYABURUH.COM | urat adalah kondisi saat kadar asam urat dalam darah meningkat, menyebabkan rasa nyeri pada sendi, terutama di bagian kaki. Untuk mengurangi risiko serangan asam urat, penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Pasalnya, berbagai makanan yang selama ini dianggap baik untuk kesehatan ternyata dilarang bagi penderita asam urat. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat:
1. Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, kambing, dan domba mengandung purin tinggi. Purin adalah zat yang dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, sehingga dapat memicu serangan asam urat. Sebaiknya, gantilah dengan sumber protein yang lebih aman seperti daging ayam atau ikan.
2. Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, dan otak hewan mengandung purin dalam jumlah sangat tinggi. Konsumsi jeroan bisa menyebabkan peningkatan drastis kadar asam urat, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
3. Makanan laut
Beberapa jenis makanan laut (seafood) seperti kerang, udang, kepiting, dan ikan sarden juga kaya akan purin. Meskipun makanan laut mengandung banyak nutrisi, bagi penderita asam urat, konsumsi seafood dapat meningkatkan risiko serangan nyeri sendi.
4. Minuman beralkohol
Minuman beralkohol, terutama bir, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Selain itu, alkohol juga menghambat ekskresi asam urat melalui urine, yang bisa memperparah kondisi penderita asam urat.
5. Makanan dan minuman manis
Minuman yang mengandung fruktosa tinggi, seperti minuman bersoda dan jus buah kemasan, bisa meningkatkan produksi asam urat. Gula tambahan pada makanan manis juga dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah.
6. Sayuran dengan kandungan purin tinggi
Beberapa sayuran seperti bayam, asparagus, dan kembang kol mengandung purin dalam jumlah sedang. Meskipun tidak perlu dihindari sepenuhnya, konsumsi sayuran ini perlu dibatasi untuk penderita asam urat.
7. Makanan Olahan dan Kalengan
Makanan olahan seperti daging kalengan, sosis, dan makanan cepat saji biasanya mengandung banyak garam dan purin. Kedua komponen ini dapat memperburuk kondisi asam urat.
Dengan menjaga pola makan yang tepat, penderita asam urat dapat mengurangi frekuensi serangan nyeri sendi dan hidup dengan lebih nyaman.
Editor: Ahmad Jais
Sumber: Beritasatu
